Wereldgerechten

Recept pierogi (gevulde dumplings) met aardappel, kaas en spek. Ik kwam erop omdat ik dacht aan budget vriendelijke recepten.Dat alles duurder is geworden is wel duidelijk. Ik ga het niet…

Aziatische vissoep met kabeljauw.Want vrijdag is visdag. Nu ben ik mij er van bewust dat (nu, april 2023) kabeljauw niet een stukje vis is dat budgetvriendelijk is. En dan heb…

Deze Thaise kokos-kippensoep heeft niks te maken met het onderstaande verhaal. Maar ik biecht iets op. Iedereen heeft zo zijn ‘quilty pleasures’. Ik kreeg er één in mijn schoot geworpen.De…

Pittige biefstuk wraps. Er is weer een recept! Het lijkt erop alsof ik er maar niet in kan komen. Lightroom zit vol met foto’s maar de recepten lijken maar niet…

Waarschijnlijk spreek ik over een jaartje Italiaans… Ik ben helemaal in de ban van de Italiaanse keuken. Zulke simpele en verwarmende gerechten die verre van complex zijn. Laatst liep ik…

Het lijken wel Italiaanse weken hier. Heb zelf ook geen idee hoe het komt. Maar genoten hebben we wel van deze maaltijd. En net zoals altijd met stoofvlees, het lijkt…

Italiano Mercato. Let op. Dit is géén gesponsorde post. Ik heb gewoon netjes afgerekend. (Wel twee glazen wijn gedronken en worst gegeten…. ) Al jaren wilde ik er naar toe.…

Risotto vind ik tegenwoordig echt comfort food. Al eet ik het nooit als hoofdgerecht. Ik maak het tegenwoordig vaak voor de lunch. Het liefst op van die regenachtige en stormachtige…

Een grote koffiedrinker ben ik niet. En als ik dan toch koffie drink, dan is het met veel op geklopte melk. En dure cupjes. Ja, zo ben ik. Nu drink…

Verliefd tot over mijn oren…Al enige tijd heb ik een nieuwe crush. Warm, pittig, grappig en makkelijk in omgang. Pad Thai heet mijn nieuwe liefde. Het is zo makkelijk te…